Zapečené kapustičky
24. 10. 2006
Zapečené kapustičky
Ingredience: 700 g růžičkové kapusty, 600 g brambor, 200 g moravského uzeného, 4 vejce, 200 g sladké smetany sůl, pepř, 1/2 lžičky kari, špetku muškátu, 200 g strouhaného eidamu
Postup: Kapustu dusíme v
mírně osolené vodě asi 20 minut. Brambory pokrájíme
na kousky a uvaříme. Obojí slijeme, dáme okapat
a smícháme. Uzené nakrájíme na
nudličky a vmícháme do brambor s kapustičkami. Vše
navrstvíme do vymaštěné zapékací mísy.
Vejce rozšlehané se smetanou osolíme, opepříme,
okořeníme kari a mletým muškátovým
květem a nalijeme do zapékací mísy.
Nastrouhaným sýrem pokrm posypeme a zapékací
mísu vložíme do trouby, zapékáme asi 30
minut. Recept je určen pro 3 osoby.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
