Tortilla
17. 8. 2006
Tortilla
Ingredience: 250 g kukuřičné mouky (nebo hladké mouky, která je řekla bych lepší), 2 dcl vody, 1 kávová lžička sádla
Postup: Mouku smíchame s vodou a sádlem. Hmotu vyválíme a cca 20 cm veliké placky o síle 1 mm. Dáme péct do trouby předehřáté na 220°C. Tortilly jsou hotové, když se na nich začnou objevovat hnědé puchýřky (pozor, je to velice rychle :-) ). Velice dobré s těstovinovým salátem.
tortilla
(Olson, 21. 4. 2008 11:47)